木番粉做法

木薯粉的制作方法如下：

准备材料

生木薯6根。

清洗和切片

将木薯洗干净，去皮后切成小块。

榨取和沉淀

将切好的木薯放入榨汁机中榨成汁，然后沉淀一个晚上，第二天倒掉上面的水，只取最底下白色的那层淀粉。

过滤和晒干

将沉淀的淀粉用纱布挤干水分，然后放到盆里，暴晒一天，晒干后慢慢筛细粉出来即可。

储存

将晒干的木薯粉密封保存，需要使用时可取出适量。

此外，木薯粉还可以用于制作各种点心和食物，例如：

木薯粉蒸糕：

用冷水把木薯粉调成稀糊状，加入糖和芒果，倒入小模具中，大火蒸10分钟后出炉，冷却后脱模即可。

木薯粉早餐粥：

将木薯粉与水按2比1的比例调匀，加入适量盐，倒入沸腾的水中搅拌，煮至浓稠即可。

黄金糕：

将木薯粉、椰浆、鸡蛋、糖和酵母混合搅拌成面糊，发酵后放入烤箱烤制，最后脱模切片食用。