坑螺煲汤的做法

坑螺冬瓜汤

材料

沙白螺 500克

冬瓜 500克

姜片 5片

盐适量

做法步骤

1. 沙白螺清洗干净，加少许油让螺吐沙。

2. 冬瓜带皮清洗干净，切成块状。姜切片。

3. 水煮开后加入冬瓜煮10分钟。

4. 加入沙白螺，煮至开盖。

5. 加入盐调味，加入少许葱花。

6. 再煮5分钟即可。

坑螺鸡汤

材料

坑螺 500克

鸡肉 800克

葭蒌叶 适量

姜片 适量

蒜瓣 适量

料酒 适量

香菜 适量