加馍肉酱的做法

加馍肉酱的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

1. 简单肉酱做法

材料：

肥瘦适当的肉块

八角、桂皮、生抽、少许白糖和盐

做法：

1. 将肉块切成小块，加入八角、桂皮、生抽、少许白糖和盐。

2. 炒菜锅中加入少许水，让肉在锅里过一遍。

3. 将肉和汤汁都倒入高压锅内，在高压锅上气后用小火焖25分钟。

4. 开盖后若汤汁过多，则可将锅盖去掉，用大火炖煮，煮到汤浓时关火。

5. 最后把炖好的肉用刀切碎，浇上卤肉汤即可。

2. 猪肉酱做法

材料：

牛肉、猪肉、红酒、胡萝卜、洋葱、西芹、番茄、月桂叶、罗勒叶、鼠尾草、肉蔻、大蒜、汉斯经典意式大蒜口味番茄酱、盐、胡椒

做法：

1. 洋葱、胡萝卜、西芹切小丁。

2. 小锅里放入少许橄榄油，加入一片月桂叶，放入胡萝卜、洋葱、西芹，然后加入罗勒叶和鼠尾草。