奶枣糖做法

奶枣糖的做法如下:

食材准备

红枣1碗、杏仁适量、棉花糖1袋、黄油1块、奶粉适量、面粉少许。

制作步骤

红枣处理

将红枣放入清水中浸泡5分钟,然后加入1勺面粉搓洗干净表面褶皱里的脏东西。

用吸管从红枣一端戳进去,穿透并去掉枣核。

取一颗杏仁放入枣核孔中,备用。

黄油与棉花糖炒制

起锅,放入黄油,小火熬化。

倒入棉花糖,继续小火炒化,直到棉花糖抱成团。

加入半碗奶粉,翻拌均匀,让奶粉融入棉花糖。

红枣杏仁混合

将处理好的红枣杏仁倒入炒好的棉花糖中,用铲子翻拌均匀,直到棉花糖均匀裹在红枣表面。

盛出备用。

成型与裹粉