海肠饺子馅做法大全集

海肠饺子馅的做法有很多种，以下提供几种常见的做法：

基本做法

食材：海肠、韭菜、五花肉、料酒、盐、花生油。

步骤：

去掉海肠内脏，清洗干净，切成小段。

韭菜洗净切成小碎段，五花肉剁碎。

肉馅加料酒、盐、味极鲜、花生油搅拌均匀，腌制一会儿。

韭菜用食用油拌匀后再和海肠子搅拌，加少量盐，食用油拌匀。

包饺子，煮饺子时水烧开下入饺子，用勺子轻轻推动，点两次冷水煮三个开锅，看到饺子浮起即可。

加入海鲜的做法

食材：海肠、韭菜、虾、鸡蛋、色拉油、盐、鸡精、香油。

步骤：

海肠清洗，去肠子污物，留下外皮。