白面糊糊鸡蛋做法

白面糊糊鸡蛋的做法如下:

1. 准备两个碗和一个锅,锅内加水烧开。

2. 一个碗放入适量面粉,然后加入比面粉多一点的水,搅拌成流动状(喜欢疙瘩的可以稍微稠点,一般搅和到刚刚好)。

3. 另一个碗打散鸡蛋备用。

4. 锅内烧开水后,先倒入搅拌好的面粉碗,煮开,接着倒入打散的鸡蛋再煮一下,出锅。

建议:

根据个人口味可以适量加入盐或其他调料。

喜欢更丰富口感的可以加入一些蔬菜或肉末。