炸面果的做法

炸面果的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

做法一：

用料

胡萝卜汁、菠菜汁、黑米汁各适量

面粉、白糖各适量

花生油适量

黑白芝麻

步骤

把菠菜、胡萝卜榨成汁，黑米打碎泡水出汁，分别加入白糖搅拌至融化。

加入面粉揉成面团。

分成小剂子，擀成长条。

卷成小花状，点上芝麻。

做成奥运五环形状。

坐锅热油，下入糖环，炸至金黄起锅。

做法二：

用料

面粉 600克

鸡蛋 2个

红糖 2勺

泡打粉 3克

食用油 70克

红糖 30克

步骤

300克面粉中打入一个鸡蛋，3克泡打粉，20克食用油。

另一碗中放入300克面粉，打入一个鸡蛋，30克红糖，50克食用油。

加少许清水搅拌成面絮，揉成光滑面团。

把白面团先擀成薄片，再把红糖面团擀成薄片，铺在白面片上。

切成方块状。

取一方块，对折捏紧，再反过来对折捏紧。

依次全部做好。

起锅烧油，等待油温5成热，下入做好的生胚，开小火慢炸，不停翻动，全部变成金黄色，捞出控油。

做法三：

用料

面粉 适量

鸡蛋 5个

白糖 10克

碱 3两

糖稀 4斤

油 适量

步骤

糖水化开，加糖稀，加碱，加三小勺油，油不要太多。

五个鸡蛋搅拌到面粉里。

熬好的糖稀水晾一会倒面里，跟和面一样，稀了放面，干了就再熬点糖稀。

揉成面团，醒20分钟。

将面团擀成薄饼，切成菱形状。

油温五成热，炸至金黄。

做法四：

用料

面粉 放入白糖，鸡蛋，油

步骤

面粉放入白糖、鸡蛋、油，顺时针搅拌均匀。

揉好的面团，醒20分钟。

把面团擀成薄饼，切成菱形状。

油温五成热，炸至金黄。

做法五：

用料

白糖7小勺

鸡蛋3个

低筋面粉500克

食用油50克

步骤

把所有食材混合一起。

擀成薄饼状。

用刀划成长条形状的面片。

用两个长方型面片重叠摞在一起，中间横切一刀，不要切断，从一侧翻卷。

放入热锅中，炸至熟透，锅中热油要多放。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和喜好选择合适的做法尝试制作。