番茄菌菇酸汤做法

番茄菌菇酸汤的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

做法一

准备食材

豆腐、木耳丝、香菇、火腿肠、番茄、金针菇、香葱、鸡蛋。

制作步骤

番茄炒出汤汁，加入一碗水煮开。

加入配菜（如木耳丝、香菇、火腿肠、金针菇），煮开。

加入1勺生抽、1勺陈醋，煮开。

淋上淀粉，淋上鸡蛋液，加入少许盐、少许胡椒粉，撒上香菜即可。

做法二

准备食材

两个西红柿、木耳、豆腐、白玉菇、鸡蛋、姜丝、葱花、香菜。

制作步骤

西红柿切十字花刀，烫一下去皮。

木耳泡发，豆腐烫一下去豆腥味。

西红柿去皮切薄片，豆腐切小丁，木耳切丝。