早餐做法牛奶
经典原味牛奶
材料:牛奶250ml,糖适量。
做法:将牛奶倒入锅中加热至微沸,关火后静置,让奶皮凝结。挑起奶皮,将牛奶倒入另一个容器。锅底的奶皮加入糖搅拌均匀后再次加热,倒入装有奶皮的容器中,盖上盖子,中火蒸10分钟,焖5分钟即可。
香蕉牛奶
材料:牛奶250ml,香蕉1根,蜂蜜适量。
做法:香蕉去皮切小块,与牛奶放入搅拌机搅拌均匀,加入蜂蜜调味即可。
红枣牛奶
材料:牛奶250ml,红枣6颗,水适量。
做法:红枣去核切小块,与牛奶和水放入锅中煮沸,转小火煮10分钟,冷却后搅拌均匀即可。
抹茶牛奶
材料:牛奶250ml,抹茶粉5g,糖适量。
做法:抹茶粉与少量牛奶搅拌均匀,剩余牛奶加热至微沸,加入抹茶液,加糖调味即可。
草莓牛奶
材料:牛奶250ml,草莓4颗,糖适量。
做法:草莓洗净切小块,与牛奶放入搅拌机搅拌均匀,加糖调味即可。
红豆牛奶
材料:红豆50g,牛奶250ml,水300ml。
做法:红豆洗净浸泡2小时,煮至软烂,与牛奶和水放入搅拌机搅拌均匀,过滤掉渣子即可。
烤牛奶
材料:牛奶、玉米淀粉、白砂糖、芝士片。
做法:将牛奶、玉米淀粉、白砂糖和芝士片放入锅中,小火加热至浓稠,冷藏后切成小块,烤至表面微黄即可。
牛奶玉米汁
材料:新鲜玉米1根,小米50克,牛奶250毫升,砂糖适量。
做法:玉米粒和小米加水煮成玉米汁,加入牛奶和砂糖搅拌即可。
莲藕马蹄汁
材料:莲藕1小节,马蹄适量,枸杞和冰糖少许。
做法:莲藕和马蹄榨汁,加入枸杞和冰糖调味即可。
芒果雪梨奶昔
材料:芒果200克,雪梨1只,牛奶500毫升。
做法:芒果和雪梨去皮切粒,与牛奶放入搅拌机搅拌均匀即可。
这些早餐牛奶饮品既有经典的原味,也有加入各种水果和坚果的创意做法,可以根据个人口味选择不同的搭配,既美味又营养。