西点的用户

西点的用户群体较为广泛，涵盖了各个年龄段和消费群体。以下是一些主要的用户群体：

年轻人群：

尤其是90后和00后，他们喜欢在茶余饭后或工作时选择甜品作为放松和减压的方式。

女性：

爱吃甜食是女性的天性，她们喜欢在甜品店聚会或独自享受甜点。年轻女性群体尤其主导着烘焙品消费趋势，有高达85.26%的女性消费者。

都市白领：

作为工作压力大、生活节奏快的群体，他们倾向于选择西点作为工作间隙的甜点或早餐。

青少年：

他们是西点食品消费的主力军，对新鲜事物和时尚有较高的接受度。

妈妈亲子群体：

家庭中的母亲和孩子也是西点的常客，特别是在寻求与孩子共享的美食体验时。

有意愿学习技能的人群：

包括初高中毕业生、薪资不高的职场人士、待业在家的人群以及打算回归社会的宝妈等，他们通过学习西点技术寻找新的职业方向或创业机会。

老年人群：

如果店铺位于社区或老年人较多的区域，可以针对老年人推出一些健康、低糖的西点产品，如枣糕、桃酥、无水蛋糕、老式面包等。

综上所述，西点的用户群体非常多样化，从青少年到老年人，从女性到男性，从都市白领到家庭主妇，都有可能是西点的消费者。因此，在西点店的经营过程中，需要根据不同的用户群体和消费习惯，灵活调整产品定位和营销策略，以满足不同顾客的需求。