高压锅做可乐鸡翅的做法

准备材料

鸡翅半斤

可乐一听

料酒

姜末

大葱

植物油

盐

黑胡椒粉（可选）

酱油（可选，可以用红烧汁代替）

干红辣椒（可选）

葱花

处理鸡翅

鸡翅用刀在正反两面各划一刀，更容易入味。

汤锅放半锅水，加入料酒、姜、大葱烧开，鸡翅焯水后捞出沥干备用。

煎鸡翅

炒锅内倒入适量的植物油，放入鸡翅，煎至两面金黄。

高压锅炖煮

将煎好的鸡翅倒入苏泊尔高压锅的内胆中，倒入400毫升的可乐和一勺盐。