糖葫芦做法糯米纸

糖葫芦的做法中确实包含了使用糯米纸的步骤。以下是使用糯米纸制作糖葫芦的详细做法：

食材准备

新鲜山楂若干

冰糖和水（比例1:1）

竹签若干

糯米纸若干

油纸或塑料薄膜（可选，用于包裹糖葫芦）

烹饪步骤

清洗和准备：挑选新鲜的山楂，清洗干净，最好用盐水浸泡一会儿，去蒂备用。

熬糖浆：将冰糖和水放入锅中加热，熬成糖浆，颜色偏黄、略微粘稠即可。

串山楂：用干净的竹签把山楂串起来。

裹糖浆：将裹好糖浆的山楂串放入一个刷了油的盘子中，凉10-20分钟。

包裹糯米纸：如果不是马上吃，可以用糯米纸将糖葫芦包起来，这样既方便携带又卫生。

小贴士：

冰糖如果太大块，可以放微波炉叮一分钟，使其更容易掰碎。