泰式椰奶做法

泰式椰奶的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

1. 基础泰式椰奶

材料：

椰奶：200毫升

香米：1杯

糖：1/2杯

盐：1/4茶匙

水：1杯

香蕉：1根

芒果：1个

做法：

1. 将香米洗净，用清水浸泡2-3小时使其充分吸水。

2. 将浸泡好的香米放入煮锅中，加入适量的水，用中火煮开后转小火慢慢煮至米粒熟烂。

3. 在煮米的同时将椰奶、糖和食盐混合搅拌均匀。

4. 将煮好的香米倒入椰奶中，搅拌均匀，继续用小火煮10分钟左右。

5. 待椰奶糊煮至浓稠，加入切好的香蕉丁和芒果丁，搅拌均匀。

6. 将椰奶糊倒入模具中，晾凉后放入冰箱冷藏，待凝固后即可食用。

2. 水果椰奶冻

材料：

椰浆：1罐（13盎司）