方糖糕的做法

方糖糕的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

方法一：使用奶粉和红糖

材料准备

普通婴儿奶粉

碎红糖

干净容器

适量面粉

步骤

将奶粉和面粉倒入容器中，简单搅匀。

锅中倒入清水和白砂糖，煮至糖完全融化。

将煮好的糖水慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，直至无干粉，然后冷却备用。

抹油后揉成光滑面团，分成小剂子。

将红糖加入面粉中搅匀，包入小面块中，搓圆按扁，炸至金黄。

方法二：使用糯米和粳米

材料准备

糯米

粳米

赤豆

白糖

豆油

咸桂花

步骤

将糯米和粳米磨成镶粉，筛过，洒水拌匀后再次筛成糕粉。

制作重糖湿豆沙。