饿饼的做法

饿饼的做法有多种，以下提供几种不同的制作方法：

做法一：经典饿饼

食材

胡萝卜洗净去皮，和洋葱一起切成小丁。

熏肉去皮切成肉末。

面粉、鸡蛋、盐和胡椒粉。

橄榄油。

步骤

将胡萝卜丁和洋葱丁放入大碗中，加入面粉、鸡蛋、盐和胡椒粉拌匀。

慢慢加水搅拌成面糊，滴入少许橄榄油再拌匀。

开火，用厨房纸在锅底抹一层油，倒入一勺面糊，用勺子摊平，烙到两面金黄即可。

装盘，淋上自己喜欢的酱汁。

做法二：椒盐烙饼

食材

面粉250克。

温水适量。

油适量。

白芝麻适量。

椒盐适量。