番茄肉酱汤面条做法

番茄肉酱汤面条的做法如下：

材料准备

面条适量

番茄 2 个

肉末 200 克

葱姜适量

料酒、生抽、蚝油、盐、白糖、胡椒粉、番茄酱、淀粉、清水

做法步骤

炒制肉酱：

油热后放入葱姜末炒香，倒入肉末炒至变色。

加入去皮切好的番茄丁，炒出番茄汁。

调味加一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、盐、白糖、胡椒粉少许、两勺番茄酱，翻炒均匀后，加水淀粉勾芡，煮至浓稠即可关火。

煮面条：

锅中水开后下面条煮熟，捞入碗中。

铺上炒好的肉酱，撒点葱花，拌匀即可开吃。

注意事项