菠菜猪肝面的做法宝宝

猪肝菠菜面是一道适合宝宝食用的营养面食,以下是几种适合不同年龄段宝宝的做法:

适合八个月以上宝宝的做法

原料

宝宝面适量

核桃油四滴

猪肝(提前盐水泡30分钟去血水,开水煮3分钟切细末)

菠菜(浸泡15分钟去草酸,切细)

高汤或清水适量

姜片适量(去腥)

做法

取蔬菜高汤或清水,加入核桃油和猪肝末,煮开后加入面条煮3-5分钟。

再加入菠菜末煮1-2分钟即可。

适合一岁以上宝宝的做法

原料

菠菜

猪肝

宝宝面

淀粉

姜片

做法

猪肝切薄片加淀粉抓洗,多清洗几遍后加姜片浸泡。

冷水下锅焯水后切碎。

锅热倒油加入猪肝碎炒香,加适量清水煮开。

加入碎碎面煮至软烂,最后加点焯水菠菜碎,一岁以上宝宝可以加点盐调味。

适合七个月以上宝宝的做法

原料

鸡汤300克

西蓝花2朵

婴儿菠菜面适量

做法

西蓝花取嫩花部分,洗净切碎备用。

盛鸡汤如奶锅中,烧开,然后把婴儿菠菜面弄断成短一点的面条,下锅。

待面条煮5~6分钟软烂时,加入西蓝花再煮1分钟即可。

小贴士

猪肝在烹饪前务必去除血水和腥味,可以用开水烫一下再用清水冲洗。

菠菜在烹饪前要焯水去除草酸,以保护宝宝娇嫩的肠胃。

根据宝宝的咀嚼能力调整食材的大小和煮面的时间。

这些做法都简单易行,营养丰富,适合不同年龄段宝宝食用。可以根据宝宝的口味和喜好选择合适的方法尝试。