纯羊排骨做法

方法一：空气炸锅烤制

食材准备

2块羊排（如果感觉不够可以多搞几块）

半个洋葱

一整个大蒜

一勺蚝油

一勺孜然粉

半勺辣椒面

一勺黑胡椒汁

一丢丢盐

一小块黄油

制作步骤

将所有调料（除黄油外）浇在羊排上，涂抹均匀腌制1-2小时。

将洋葱切丝，大蒜去头放入空气炸锅。

将腌制好的羊排放入空气炸锅中，可以在硅油纸上扎几个孔，让烤出来的油漏下去。

设置温度为190摄氏度，烤20分钟，中间翻面。

出锅撒上欧芹碎，即可开吃。

方法二：炖煮