树菌的做法

树菌是一种美味的食材，可以制作多种菜肴。以下是几种常见的树菌做法：

茶树菇炒鸡肉

食材：茶树菇、鸡腿、花生油、盐、葱姜蒜、蚝油、酱油、料酒。

做法：

将鸡腿去骨切块，茶树菇洗净去根备用。

用蚝油、料酒、酱油、姜汁、蒜头、油、盐腌制鸡肉入味。

锅中爆香腌制好的鸡肉，放入茶树菇翻炒，加盐、酱油调味即可。

干煸茶树菇

食材：茶树菇、肉、姜蒜、辣椒、酱油、糖、料酒。

做法：

茶树菇焯水后切段，肉切丝，姜蒜切末，辣椒切段。

锅中油热后炒香肉丝，盛出备用。

锅中再加油，炒香蒜末姜末和辣椒，倒入茶树菇翻炒。

加入酱油、料酒、糖，翻炒至茶树菇水分减少，倒入炒好的肉丝，加盐继续翻炒至均匀。

茶树菇烧豆腐

食材：豆腐、茶树菇、蚝油、盐、姜、青椒、胡萝卜。