石磨盘做法

石磨盘的制作方法如下：

石磨盘通常由黄砂岩或其他石材制成，这些石材具有较好的耐磨性和研磨性能。

石磨盘分为底磨盘和上磨盘，底磨盘较薄，通常厚约4至5寸，上磨盘较厚，通常厚约5至6寸。上磨盘较重，便于碾碎磨里的东西。

底磨盘中心要凿一个2寸深的洞穴，用于安装磨心轴。上磨盘盘面要凿成凹形，有一圈高出的边沿，并在边沿处凿一个直径约2寸的穿透圆孔，用于添加食物。孔底部要斜着往磨心凿个渠道，便于食物顺着渠道被转到磨中心，随后顺着磨齿转动碾压到磨的边沿掉落下来。

上磨盘底面中心处凿一个比磨心轴大一点的凹穴，套在磨心轴上，这样推磨时上磨盘就以磨心轴转动了。

两块磨盘的接触面上要请开磨匠开出磨齿，錾成排列有序、有规律的一个个小扇形的磨齿。磨齿的形状和排列方式会影响研磨效果。

底磨盘通常放置在平坦的地面上，底部有四矮柱足以保持稳定。上磨盘通过磨心轴与底磨盘连接，推磨时上磨盘以磨心轴为轴心转动。

使用时，将食物放入上磨盘的添食孔，通过推磨杆推动上磨盘，使食物在磨盘上被磨碎，并通过磨齿和渠道落入底部的容器中。

建议

制作石磨盘时，应选择合适的石材，确保石材的硬度和耐磨性符合使用要求。