煎土豆片汤做法

方法一

用料

土豆切片洒盐拌匀腌几分钟

磕俩鸡蛋搅合开

加入面粉拌开

加入水成糊

电饼铛事先预热

倒入土豆片糊

如果干吃饼就煎全熟，要下汤煎半熟就好

煎好的饼切块

葱切段，与豌豆下锅煸一下

加水烧开下入煎好的土豆饼

煮到自己喜欢的粘稠度，我喜欢吃黏糊一些的就多煮一会，喜欢清汤沥水的煮开锅就好，一定要放茴香

一碗鲜美马铃薯汤就完成了

方法二

用料

土豆 3个

洋葱 1个

大蒜 2瓣

鸡腿肉 150克

鸡汤 500毫升