核桃黑芝麻丸做法

方法一：

准备材料

黑芝麻500克

去皮核桃仁200克

蜂蜜150克

制作步骤

黑芝麻浸泡二十分钟洗净，滤干水分，铁锅炒熟。

核桃仁用水浸泡十分钟洗净，滤干水分，烤箱上下火180度烤十分钟左右即可。

待冷却后，放入粉碎机打碎，与磨碎的黑芝麻一起搅拌均匀。

平底锅加入蜂蜜小火炼制，小火十分钟左右，关火后倒入黑芝麻核桃碎搅拌均匀。

乘热搓成10克一颗的丸子，放凉后包装。

取一颗丸子包一层蜜蜡纸，再包一层锡纸，可以密封保存三个月。

方法二：

准备材料

黑芝麻500克

核桃180克

黑豆150克

枸杞18克

蜂蜜300克

制作步骤

黑豆烤熟后用破壁机打成粉。

黑芝麻、核桃、枸杞放入破壁机打碎。

加入黑豆粉和蜂蜜，混合均匀。

混合均匀后取出，捏成小丸子，包上锡纸，放入冰箱冷藏。

方法三：

准备材料

黑芝麻一斤

核桃半斤

蜂蜜适量

制作步骤

黑芝麻和核桃洗净晾干，不粘锅炒熟。

使用研磨杯将黑芝麻和核桃打碎。

熬蜂蜜至冒泡，倒入核桃芝麻粉中，搅拌均匀后捏成圆形。

没有锡纸，用一次性塑料盒保存，冰箱冷藏。

方法四：

准备材料

九蒸九晒黑芝麻350克

核桃仁150克

蜂蜜125克

土冰糖35克

制作步骤

黑芝麻和核桃仁炒熟后倒入破壁机，研磨至出油状态。

熬煮蜂蜜至滴水成珠，加入黑芝麻核桃粉，搅拌均匀。

戴上手套，5克一份，趁热搓成丸子。

冷却后装瓶，放冰箱冷藏保存。

方法五：

准备材料

核桃50克

黑芝麻100克

蜂蜜适量

制作步骤

核桃和黑芝麻分别洗净，炒熟。

用绞肉机将核桃打成小碎粒，再加入芝麻一起打碎。

加入蜂蜜拌匀，搓成小圆球。

烘培锡纸裁成小张，把芝麻核桃丸一个一个包起来，装罐保存。

这些方法各有特色，可以根据个人口味和喜好选择合适的做法。