海虾米做法
海虾米的做法有很多种，以下提供几种常见的做法：
海虾米炒蔬菜
材料：海虾米、菜脯、蒜末、油、葱花。
做法：
1. 白米略洗净，泡水1小时后沥干。海虾米与菜脯稍微冲洗干净，挤干水分。
2. 起一油锅烧热，先放入蒜末爆香，再放入洗好的海虾米与菜脯以中小火炒出香味，再加入泡好的白米略炒匀后盛起。
3. 将炒好的材料放入砂锅中，加入红萝卜丁及水后加盖以大火煮开，转小火煮至水分烧干，沿砂锅边淋上油，加盖小火续煮5分钟，熄火后焖焗15分钟，开盖撒上葱花即可。
海虾米海带汤
材料：海带、虾米、清水、胡椒粉、姜粉。
做法：
1. 海带洗净后改刀切成菱形块。
2. 小锅内烧清水，水开后放入海带，开锅后略煮2—3分钟，捞出待用。
3. 汤锅内倒入清水，冷水放入煮好的海带，加姜粉，大火烧开后转小火慢煮，加入虾米。
4. 煮约20分钟后，加入胡椒粉即可。