贵州鱿鱼汤家常做法

1. 西红柿鱿鱼汤

材料

鱿鱼3条

西红柿2个

葱2棵

红薯粉3勺

盐2勺

鸡粉2勺

香菜2棵

生抽1勺

香油1勺

做法

1. 西红柿切小块,葱、香菜切段。

2. 鱿鱼切成大小差不多的细条,加盐、鸡粉、生抽、红薯粉拌匀。

3. 锅烧热,放葱段炸香。

4. 倒入西红柿。

5. 加适量清水和盐、鸡粉。

6. 均匀下入鱿鱼。

7. 撒上葱花,淋上少许香油即可。

2. 鱿鱼汤

材料

鱿鱼一盘

生姜末适量

葱花适量

香菜若干

盐适量

胡椒粉适量

花椒粉适量

鸡精适量

香油适量

做法