夹串饼做法

夹串饼的做法如下：

方法一：自制饼夹串

料汁制作

粗辣椒面、细辣椒面、麻辣鲜各2勺

孜然面、熟芝麻各3勺

盐、鸡精、白糖、胡椒粉、五香粉各1勺

淋上热油搅拌均匀

炸串

挑选自己喜欢的蔬菜和肉类炸熟

炸好的串串倒入刚刚调的料汁，搅拌，剪碎

饼子制作

饼子炸至金黄，裹上炸串即可

方法二：现成饼夹串

准备饼

去超市买现成的小饼，或者自己用饼铛做

准备串

选择自己喜欢的菜串成串（比如午餐肉、茄子、藕片等）

炸串