白切松板肉做法

白切松板肉的做法如下：

材料准备

猪颈肉500克

葱、姜片、大料适量

白糖、老抽、盐、鸡汁、胡椒粉

清洗与腌制

将猪颈肉清洗干净，用干毛巾吸干水分。

放入盆中，加入葱、姜片、大料、白糖、老抽、盐、鸡汁、胡椒粉，搅拌均匀后腌制3小时。

烘烤

将腌制好的肉放入烤箱，烘烤20分钟左右，至肉表面金黄。

取出后切成片状即可。

这种白切松板肉的做法简单快捷，能够保留肉质的鲜嫩和口感，适合家庭制作。