罐头烧菌子的做法

罐头烧香菇

用料:红烧肉罐头(不辣的)1罐、香菇500g、姜蒜片、青椒段、油。

做法

1. 锅中放少量油,放入姜蒜片扁香。

2. 放入罐头翻炒。

3. 放入香菇慢慢焖,等水分收的差不多再起锅(不用加水,因为洗香菇的时候香菇已经吸入了足够的水分)。

4. 起锅装盘(不用放盐之类的调料,因为罐头里都有)。

罐头烧野生菌

用料:红烧肉罐头、野生菌、自制豆瓣、猪肉。

做法

1. 将猪肉放入油锅煸炒至微黄,放大料姜蒜豆瓣白糖老抽。

2. 猪肉上色后再放入野生菌翻炒一下,然后加入水,一次性将水加够,大火烧开后改小火慢烧。

3. 烧好的美味出锅。

罐头烧牛肝菌或松茸

用料:牛肝菌或松茸500g、独蒜2个、二荆条5根、盐1小勺、梅林红烧肉罐头1罐、肥肉100g。

做法