古火肴烧饼的做法

古火肴烧饼的做法如下：

方法一：

材料

400克面粉（中高筋均可）

4克酵母

20克白糖

220毫升温牛奶

做法

将酵母化在温牛奶里，加白糖调成小味，倒进面粉里慢慢搅，搅成絮状后揉成面团，揉到面团微微发亮且有点韧劲儿。

面团醒发到两倍大，然后排气并分成六份，每份都要揉圆按扁。

烤箱预热至110-120度，将面团放在中间层烤30分钟，注意温度不要调太高，以免烧饼开裂。

方法二：

材料

面粉300克

温水200克

酵母3克

无铝泡打粉2克

熟黑芝麻1把

椒盐适量

油适量

做法