炒方便面做法没鸡蛋

酱油炒方便面

锅中放入1000毫升的水烧开，放2克盐，放入一板方便面差不多110克，把方便面煮2到3分钟，给它煮熟。

方便面煮2分钟，煮至八分熟，然后赶紧捞出来，把水控干。

方便面沥完水之后往里边放入2克老抽，再放入5克植物油，然后抓拌均匀。

锅中放入20克油烧热，放入2克葱末，2克蒜末，炒出香味儿。

炒匀后即可出锅。

玉米油炒方便面

锅里水烧开放入方便面，用筷子搅拌开，稍微煮一下倒出用凉水过一遍再沥干水分。

锅中倒入适量的玉米油，油六七成热的时候放入葱头爆出香味，再放入青椒、洋葱、胡萝卜和玉米粒翻炒均匀。

两包调味酱挤到碗里再加适量的温水冲开，搅拌均匀后倒入锅中。

盖上锅盖焖煮片刻，看汁收的差不多就可以了。