芍叶尖做法

芍叶尖的做法如下：

清炒芍尖

用料：

芍尖一把

大蒜两瓣

油适量

盐适量

味精适量

做法：

1. 等油到八九分熟，冒烟的样子，立刻轻轻倒入切碎的大蒜。

2. 然后放入芍尖不停地翻炒，停下来也许会焦掉，等到油完全被吸收后，倒入一小碗水，等两分钟的样子，然后用铁勺轻轻压一压芍尖的根部，大半软就可以了。

3. 最后放入一勺多的盐，加上味精即可出锅。

炒芍尖

用料：

芍尖250g

干辣椒适量

蒜适量

盐适量

味精适量

花椒适量

油适量