芹菜渣渣肉的做法

用料

芹菜 1斤

盐 少许

姜 3片

红辣椒 2个

肉渣 90克

做法步骤

芹菜叶摘掉，洗净切碎，红辣椒和生姜准备好并切碎备用。

热锅凉油，加入肉末炒熟，生姜放进去，加一些花椒粉和五香粉，2勺生抽。

芹菜碎放进去，大火爆炒。

辣椒碎也放进去，加入一小勺食盐，翻炒均匀1-2分钟就可以出锅了。

装盘即可。

健康功效

芹菜：活血化瘀

肉渣：提供蛋白质和营养

小贴士

炒的时候用不粘锅，这样炒的时候肉馅不会粘锅。

希望这个做法对你有帮助，祝你烹饪愉快!