干汁宽粉做法

干汁宽粉的做法如下：

食材准备

火锅宽粉

小米辣

葱

蒜

香菜

辣椒粉

辣椒碎

白芝麻

生抽

蚝油

醋

白糖

油

盐

做法步骤

准备食材 ：提前把干宽粉用清水泡软备用。

制作酸辣汁

碗里放入1勺辣椒粉、小米椒、1勺蒜末、1勺白芝麻，浇上2勺烧开的油，搅拌一下。

再倒入2勺生抽、1勺醋、半勺白糖、适量盐，搅拌均匀，酸辣汁制作完成。

煮宽粉

把宽粉放锅里煮熟，捞出后过凉水冲凉。

拌制