苕粉块做法

苕粉块的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

1. 苕粉炒腊肉

材料：

苕粉

腊肉

韭菜

大蒜

油

盐

红烧酱油

做法：

1. 将苕粉加水和盐混合，煎成饼状后切小块。

2. 锅中加油，放入大蒜煸香，加入腊肉炒出油，再倒入苕粉块翻炒。

3. 加入韭菜翻炒至断生，加酱油继续均匀翻炒，炒熟后盛出即可。

2. 农家薯粉块

材料：

红薯粉

水

青红椒

油

盐

姜蒜

生抽

做法：

1. 将水和红薯粉搅化，开小火煮至熟透，晾凉后切块。

2. 青红椒、姜蒜切小块，锅中加油炒香姜蒜，放入青红椒和薯粉块翻炒，加生抽和适量水焖煮至水快干，加盐调味即可。

3. 红烧苕粉肉

材料：

苕粉

五花肉

大葱

油

盐

做法：