卷心菜南瓜做法

南瓜胡萝卜炖卷心菜

食材:南瓜200克、胡萝卜1根、洋葱半个、卷心菜100克。

做法:南瓜留皮去籽切块,胡萝卜洗净切块,洋葱切块,卷心菜撕成小块。锅中倒入清水,大火烧开后转小火炖煮15-20分钟,直到南瓜和胡萝卜变得软糯。用有机味增酱调味,搅拌均匀即可关火。

南瓜卷心菜泥

食材:南瓜、卷心菜。

做法:南瓜洗净去皮去籽,切成小块放入蒸锅中蒸熟,搅打成泥。卷心菜洗净焯水放凉后打成泥。将南瓜泥和卷心菜泥分别取适量放入米粉中调和。

卷心菜南瓜泥粥

食材:1杯米、2杯水、3杯海带汤、南瓜50克、卷心菜100克。

做法:将1杯米、2杯水、3杯海带汤先煮成粥待用。南瓜削皮切块,蒸熟后打成泥。卷心菜去除硬梗,切片烫熟后捞出放入冷开水冷却,打成泥。将南瓜泥和卷心菜泥适量加入粥中拌匀。

卷心菜煎饼

食材:卷心菜、鸡蛋、面粉、大葱、盐、生抽、胡椒粉。

做法:卷心菜切成细丝,鸡蛋打散加面粉和水搅拌成面糊,加入切好的卷心菜和葱末、盐、生抽、胡椒粉,搅拌均匀。平底锅刷油,倒入面糊摊平,小火煎至两面微焦熟出锅。

奶香南瓜粥