炸串拌做法

炸串拌的做法如下：

准备材料

咖喱块 100克

孜然粉 200克

花生粉 300克

黄豆粉 300克

耗油 200克

鸡精 50克

味精 50克

麻辣鲜 50克

白胡椒粉 50克

白糖 50克

十三香 50克

盐 50克

熟白芝麻 200克

食用油 适量

辣椒粉 适量

花椒粉 少许

制作过程

1. 将黄豆、孜然、花生、辣椒、白芝麻小火炒香放凉，除白芝麻外，其余全部打成粉末。

2. 将所有材料（除白芝麻）搅拌均匀，淋上热油。