紫薯粘豆包减脂做法
紫薯粘豆包的减脂做法如下:
食材准备
糯米粉适量
红豆780克
栗子适量
紫薯6个
红糖50克
红枣20颗
水适量
制作步骤
红枣洗净切丁,紫薯和栗子蒸熟后切丁。
将上述材料放入煮熟的红豆中,趁热放入糯米粉拌匀,颗粒分明即可。
拌匀后,准备一碗水,适量糯米粉,先攥成团,淋点水,放入糯米粉滚一滚。
上锅开水后蒸15分钟。
小贴士
红豆煮熟后倒出来稍微控水,水太多最后蒸完后就是年糕。
糖适量,爱吃甜的多放点,不爱吃的少放点均可。
紫薯去皮蒸熟后,趁热切丁,凉了会裂开。
通过以上步骤,你可以制作出既美味又减脂的紫薯粘豆包。