轻食谷物碗做法

杂粮小碗

材料 ：面粉、玉米面粉、酵母、水。

做法

将面粉、玉米面粉和酵母加水揉成面团。

分成45克和40克的面团。

将45克面团揉成小碗型，40克的面团蘸油放在45克面团里面。

做成这样的小碗后，放在温暖的地方醒20分钟。

大火蒸到水烧开后改中火蒸20-25分钟，之后关火焖2-3分钟。

里面的面团拿出来直接吃，外面的小碗可以装菜吃。

轻食谷物碗（多种蔬菜和蛋白质搭配）

材料：

苦菊、紫薯、贝贝南瓜、黄瓜、蓝莓、鸡蛋、瘦肉、亨氏蒜味油醋沙拉汁喷雾。

做法