响灵做法
响铃做法有多种，以下提供两种常见的家庭做法：
家庭版炸响铃
用料
豆腐皮 3张
肉末 250克
葱 2根
盐 适量
料酒 1勺
生抽 1勺
做法
豆腐皮提前揭开，切成三份；肉末用料酒、糖和生抽调味，葱切碎与肉末拌匀。
把肉用豆腐皮卷起来，如果觉得豆腐皮太干，可用干净的湿毛巾擦拭一下豆腐皮。卷好的豆腐皮切成段备用。
找一个小锅，每次可以炸5个，小火慢炸。等到腐皮变成金黄色就可以捞出来了!炸好的响铃用厨房纸巾吸一下多余的油。
搭配番茄酱食用，味道更好。
干炸响铃
用料
豆腐皮
猪肉
葱花
淀粉水
食盐
生抽
食用油