婴儿小米红薯粥做法
宝宝红薯小米粥的做法如下:
材料准备
小米:100克
红薯:2个
冰糖:适量(根据口味可加可不加)
清水:适量
烹饪步骤
前期准备:
将小米淘洗干净,放入清水中浸泡20分钟,以便更容易煮熟。
红薯去皮洗净,切成滚刀块。
煮粥:
在锅中加入适量的清水,大火烧开。
将浸泡好的小米放入锅中,大火煮沸后转小火慢熬15分钟左右,让小米充分吸收水分。
将切好的红薯块放入锅中,继续煮15分钟左右,直到红薯和小米都熬至软糯顺滑。
调味:
如果喜欢甜的,可以在关火前10分钟加入适量的冰糖。
出锅:
煮好后,不要急着喝,盖上锅盖焖三五分钟,让粥更加香浓美味。
特点
红薯中含有大量的维生素与膳食纤维,对于肠道消化功能弱的幼儿有很好的润肠通便作用。
小米易嚼易消化,还养胃,特别适合宝宝吃,加上红薯,营养翻倍。
这样一碗营养丰富的宝宝红薯小米粥就完成了,既美味又健康,适合宝宝食用。