全世界各地美食做法
哈义利风干香肠芝士焗薯泥
原料:土豆、哈义利风干香肠、蒜泥、盐、黄油、芝士粉、马苏里拉奶酪、黑胡椒粉、混合香料。
做法:
1. 土豆去皮洗净后切片蒸熟,加盐捻成泥。
2. 锅里小火加热黄油,加入蒜泥炒香,加入切碎的风干香肠翻炒。
3. 将炒好的香肠加入土豆泥中,加芝士粉和黑胡椒碎,搅拌均匀。
4. 耐高温容器刷一层黄油,装入土豆泥,撒马苏里拉奶酪丝。
5. 烤箱预热180度,烤15分钟,出炉后撒混合香料。
法式香橙煎松饼
原料:新奇士鲜橙、鸡蛋、黄油、牛奶、低粉、白砂糖。
做法:
1. 鲜橙洗净,切下半个橙子外皮,橙皮切碎备用。橙肉打成果泥。
2. 蛋清蛋黄分开,蛋黄加入果泥中拌匀,加融化的黄油和牛奶拌匀,筛入低粉,拌成面糊。