白萝卜苹果牛肉粥做法

白萝卜苹果牛肉粥的做法如下：

材料

白萝卜：适量

苹果：1个

牛肉：适量

陈皮：适量

姜片：适量

葱花：适量

香菜：适量

盐：适量

料酒：适量

蚝油：适量

生粉：适量

花生油：适量

糯米：适量

西兰花梗：适量

步骤

准备材料

白萝卜洗净去皮，切滚刀块。

苹果洗净，每个切4瓣，去芯。

牛肉洗净切块，汆水捞起冲净。

陈皮用水泡软，刮去白瓤。

姜切片，葱花和香菜切碎备用。

煮粥

煮沸清水，放入全部材料（除香菜外），武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味。

在粥快煮好的前十分钟，加入清洗过的萝卜丁，关火后加入切好的香菜碎，加盐调味。

搅均匀后即可开吃。