芝麻核桃营养膏做法

芝麻核桃营养膏的做法有多种,以下提供几种常见的做法:

做法一

用料

黑芝麻 250克

核桃 250克

红枣 250克

枸杞 50克

红糖 80克

麦芽糖 150克

水 90克

步骤

黑芝麻、核桃去壳炒熟,红枣去核,枸杞洗净。

锅里放水、红糖、麦芽糖,中火加热至沸腾,然后转小火不停搅拌,煮至挂旗状态。

依次放入核桃、红枣、枸杞,搅拌均匀,关火后加入芝麻,搅拌均匀。

倒入铺好油纸的容器里,压实,晾凉后切片,放入冰箱冷藏保存。

做法二

用料

黑芝麻 900克

红枣(去核)450克

核桃 450克

枸杞(免洗)250克