1岁宝宝鸽子汤的做法
1岁宝宝鸽子汤的做法如下：
食材准备
鸽子一只，约400克
姜片2片
蒜瓣3-4个
盐适量
具体步骤
将鸽子清洗干净，放入炖锅中，加入凉水，水量加到炖锅的三分之二位置。
放入姜片和蒜瓣，然后调快速炖。
汤水开后，捞出浮油和姜片、蒜瓣，继续炖煮数小时，建议炖8个小时，直到鸽子软透。
炖好后，加入少量盐调味，不要加太多，因为宝宝吃食要清淡。
提示和建议
鸽子汤要炖得清淡，高营养且无腥味，适合宝宝食用。
可以用此汤再给孩子熬粥或炒菜。
其他做法
陈皮味鸽子汤
净乳鸽1只
莲藕150克
陈皮30克
红枣、老姜、盐各适量
做法：将乳鸽宰杀洗净，入沸水锅中焯烫，莲藕洗净切块，红枣去核洗净，老姜洗净切片，陈皮洗净稍浸泡。然后按上述步骤炖煮，最后加入适量盐调味。