世界各地面条做法

世界各地的面条做法多种多样，每种做法都有其独特的风味和制作工艺。以下是一些具体的例子：

法国奶油蟹肉黑麦金笋面

原料：黑麦面、金笋面、黄油、橄榄油、螃蟹、洋葱、蒜茸、胡萝卜、西兰花等。

调料：他利根香草、马祖林香草、皮萨罗香草、黄油、奶油、干白、鲜虾水（或高汤）、盐、黑胡椒粉。

做法：

将螃蟹煮熟后剔出蟹肉。

锅热后化开黄油，炒香洋葱和蒜茸，放入蟹肉和3种香草，调入适量干白、奶油、虾水（或高汤）、黑胡椒，煮约5分钟。

将煮好蟹肉的2/3盛入蟹壳，其余待用。

锅中水开后，下入黑麦面、金笋面煮熟，捞出沥干。

另起锅放少许橄榄油，稍热放入熟面和另1/3蟹肉以及胡萝卜、西兰花，炒匀出锅装盘，摆上装好的蟹壳。

特点：奶香味浓，口感丰富。

韩国乌鸡丽参面

原料：面条、乌鸡、乌鸡汤、高丽参、油菜心。

调料：盐、小葱、鸡油、酱油。

做法：