特百惠发糕的做法

方法一：简易发糕

用料：

面粉 300克

鸡蛋 1个

糖 30克

酵母 2克

泡打粉 2克

油 10ml

水 210ml

做法：

1. 将水放入摇摇杯中，打入1个鸡蛋。

2. 加入酵母、150克面粉，盖上摇摇杯盖，摇匀。

3. 打开摇摇杯盖子，依次加入150克面粉、油、泡打粉、糖，再次摇匀。

4. 将摇匀的面糊倒入微波碗中，盖上盖子，打开子盖，等待发酵。

5. 发酵后面糊放入微波炉中，中高火5分钟，再2分钟，发糕就做好了。

方法二：红糖发糕

用料：

面粉 200克

红糖 65克

温水 150克

酵母粉 4克

红枣 适量

白芝麻 少许

做法：