青柠檬咖啡做法

1. 青柠气泡咖啡

材料

隅田川鲜萃胶囊咖啡液 1 份(约 30 - 40ml)

青柠 1 - 2 个(根据大小和个人口味调整)

冰块适量

果糖 15 毫升(可根据个人对甜度的喜好增减)

气泡水 200 - 250 毫升

迷迭香 1 小枝(用于装饰,可省略)

制作步骤

1. 将青柠洗净,切下一片薄片备用,其余部分切成两半,然后将柠檬汁挤入一个长饮杯中。

2. 在装有青柠汁的杯中依次加入冰块至杯子约 1/3 处,再倒入 15 毫升果糖。

3. 缓慢倒入气泡水至杯子的 8 分满,沿着杯壁倒入可以减少气泡的流失,使气泡水保持丰富的气泡状态。

4. 按照隅田川鲜萃胶囊咖啡机的使用说明,萃取一份咖啡液。

5. 将萃取好的咖啡液缓慢倒入装有气泡水的杯中,咖啡液会透过气泡水层缓缓下沉,形成独特的分层效果。