多大的烤鸡最好吃

烤鸡的最佳重量通常在 750克左右，最大不要超过1000克。这样的鸡肉在烤制过程中不容易熟，而且肉质最为嫩滑。如果选择两斤以内的鸡，也就是约1000-2000克，也可以烤制得很好吃，但肉质相对较老一些。

综合以上信息，可以得出结论：

750克左右的童子鸡或三黄鸡烤制起来最为合适，可以获得最佳口感。

如果选择两斤以内的鸡，也可以烤制得美味，但需要注意肉质可能较老。

建议在购买鸡肉时，根据个人口味和需求选择合适大小的鸡，以确保烤制出满意的口感和风味。