炸黄粿做法

炸黄粿的做法如下：

准备材料

黄粿切成条状或圆片状。

油适量，用于炸制。

炸制过程

将切好的黄粿放入油锅里，用微火炸至软透后捞起。

炸至黄粿表面呈金黄色，捞出后沾上红糖或果酱即可享用。

注意事项

炸黄粿时油温不宜过高，以免外焦里生。

炸好的黄粿捞出后，可以稍微晾一下，使表面更酥脆。

通过以上步骤，你就可以在家轻松制作出美味的炸黄粿了。