金钢藤做法
金钢藤(又称金银花藤)可以通过多种方法进行烹饪。以下是一些推荐的金钢藤做法:
煎汤
取适量金钢藤(一般为9至30克),洗净后放入锅中,加入适量清水煎煮。
煎煮时间约为20至30分钟,煎煮后去渣取汁饮用,可根据病情适当调整用量。
外用
金钢藤也可外用,对于皮肤炎症、疮疡等病症,可以将金钢藤煎水外洗或捣烂外敷。
金刚藤炒腊肉
准备食材:腊肉、金钢藤、辣椒酱、食盐、醋、鸡精、酱油。
金钢藤焯水后切成细段,腊肉切成细片。
锅中加油炒腊肉至出香味,再加入金钢藤翻炒,最后加入辣椒酱、食盐、鸡精、酱油和醋,翻炒均匀即可。
凉拌南瓜藤
准备食材:南瓜藤、蒜、小米辣、花椒。
南瓜藤焯水后放入冰水中镇凉,切成小段。
调制酱汁:蒜末、小米辣、热油、生抽、香醋、香油、蚝油、盐、白糖、纯净水。
将酱汁淋在南瓜藤上,拌匀腌制5分钟即可。