蜜饯柚肉做法

方法一

食材 ：鲜柚肉500g，蜂蜜200~250g，适量白酒。

做法

把去核柚肉切成块状，放进瓷罐或陶罐中加入适量白酒后覆盖好，封固一夜。

翌日将柚肉煮烂后再加入蜂蜜搅拌均匀，至柚肉放凉后保存在罐内。

每次服用5g左右，每天3次或4次。

功效：

消食和胃，止咳祛痰。

方法二

食材：

柚子1个，白酒2斤，蜂蜜适量。

做法

将柚子掰开取出柚肉放入瓷罐中备用。

将白酒倒入柚肉中，密封，要浸泡12小时。

将浸泡好的柚肉倒入锅中，与酒一起（加入适量水），大火烧开，后转小火煎至干时，加入适量蜂蜜，再煎5分钟左右，搅拌均匀即可。

等晾凉了装入瓶子，要直接吃，或者冲开水吃都可以。

方法三